amateur chef ;)

 

people set their goals in life.

i often do that annually. those are neatly kept inside my journal.

and after having an intense small talk wif someone lately, i secretly decided to add one more goal this year:

” JAGO MASAK “

 ha!

unbelieveable!

uda banyak kegiatan kek gini masih aja nambah-nambahin target… haha.. sok banget yak?!

soalnya, kalo dipikir-pikir, kapan lagi coba belajar masak [walau otodidak]? barang dua-tiga-empat tahun lagi uda kepikiran nikah. lha trus, suami mau dikasih makan apa? SALAH,,, yg bener: suami mau dimasakin apa? kalo urusan ngasih makan mah kewajiban si lelaki, kalo urusan masak biar si wanita yg beresin, ya nggak?

setelah membaca buku Sandiwara Langit dan ngobral-ngobrol sama mbak-mbak [mbak meg, mbak nuri, apalagi dara] tentang masa depan, aku bener-bener ngerasa bahwa memang di usia awal dan pertengahan dekade keduaku adalah saat yang tepat untuk mencoba membangun sebuah hubungan serius yang akan berujung indah pada saatnya nanti.

hmmm, apalagi kalo lagi ngobrol ama mbak meg, wah bisa keluar semua isi hati, obrolan-obrolan kecilku sama yang sekarang ini, i can tell her every detail in my relationship. and so is she, with her boy. all the small things they talk about, the marriage plan, and even the 2-years-promise. anything. just anything.

ini lho yg namanya mbak mega

FYI, dulu pas mau lulus SMA, aku ada target nikah usia 27-an. mau bangun karir dulu ceritanyo.. haha.. sempet dimarahin ama Nisa’, tapi akhirnya setelah jd penerima tamu di nikahan mbak Fitri [putrinya prof Teguh, kakaknya mbak Nuri&mas Dian], akhirnya sadar juga kalo usia ideal cewe nikah antara usia 23. hehehe.. thanks, life! for that precious lesson. i owe you.

gah! enough ramblingnya! )

oke, kembali ke masak.

Duluuuuu, saat awal-awal hidup sendiri, yaitu sekitar agustus – november 2008, aku hobi banget yang namanya ke Pasar Blimbing pagi-pagi, kadang naek angkot, kadang bawa si esti (dulu masih bernama esti, sekarang gaspard.the name-changing sounds like my car has been through a gender transformation. LOL). sok-sok an banget deh pake ke pasar segala. kalo di Sidoarjo aja jarang banget. wah, jadi wanita bener dah kalo di malang. =))

anyhow, ketika hidup sendiri, kita dituntut untuk mandiri dan secara tak langsung mendewasakan sudut pandang serta berpikir ke depan. kalo terus-terusan beli makan di luar tiap hari, gimana ntar kalo uda punya keluarga, masa’ mo dibeliin di luar terus [walaupun hal itu logis dilakukan]. tapi aneh aja. saat itu pula muncul sebuah idealisme yang idealis. hehe.. gimana kalo belajar masak? aku harus bisa masak! biar cuman tumis sayur, tapi paling gak bisa masak! yah, it was my vision!

tiap weekend atau hari senggang kuliah, habis subuh selalu aku sempatin untuk ke pasar, mostly beli buah ama sayur. gak lebih dari 30-45 menit aku luangkan untuk keliling pasar. setelah itu pulang ke rumah&bersiap masak. this is how i looked like at that moment:

 

calon chef... tapi bo'ong :p

pertama, jangan lupa masak nasi dulu secukupnya.

untuk lauk, waktu itu masih bereksperimen membuat tumis kacang panjang + wortel & taoge. waktu memasaknya gak lama, cuma 25 menitan, ditambah bersihin alat masak& dapur sekalian nata meja makan selama 15 menit, total 40 menit aku bisa menyediakan tumis cang-wor-ge di ruang makan. tapi, gak lengkap rasanya kalo gak coba bikin sambel sekalian ama es nutri sari. VOILA! akhirnya jadi deh tumis cang-wor-ge [yg cukup enak], sambel [rasanya agak gak karuan. lebih tepatnya, gak enak. LOL] sama segelas nutrisari dingin untuk sarapan. Alhamdulillah ~

 

baru masak gini aja bangga )

worst thing: baru nyadar kalo sarapan sendirian.

 

nelangsanya sarapan sendirian, hari minggu pula

nasib jadi lonely lajang. ahahaha… tapi no problemo, uda biasa

sekarang?

idealisme itu mulai luntur dan akhirnya perlahan tergantikan oleh makanan kantin fk atau di depot dekat rumah.

i blame my routinity for that! well, guess i should blame myself too!

mulai beberapa saat lalu insya Allah sudah ber-azzam untuk bisa masak, demi masa depan yang lebih baik. Bismillah ~ doakan saja ya!

paling gak, di akhir tahun sudah pasang target bisa masak menu rumahan seperti sop, sayur asem, sayur bening, ayam kecap, cap cay, bakmi goreng, dll. hehehe.. Amiiiin Ya Robb

SEMANGAT VANISIA!

 

*again, i know you’ll always support me.

just let me know we’re all in this together

 

J

 

 

Cheerio,

Vanisia